Il progetto “Deserti di ghiaccio, deserti di fuoco: ricerca in ambienti estremi” rientra tra le attività di ricerca scientifica, realizzate dall’Associazione Perigeo, con la collaborazione del Prof. Pierluigi Pompei, docente di Farmacologia e Farmacoterapia presso l’Università di Camerino, Direttore del Master Universitario “Scienze Sport e Fitness” e Presidente per la Regione Marche della SIAS - Società Italiana di Alimentazione e Sport.
Scopo del progetto è di realizzare esperimenti di valutazione fisiologica e nutrizionale sui volontari che partecipano alle spedizioni, al fine di monitorarne la risposta fisiologica in ambiente estremo.
La realizzazione del progetto è resa possibile dalla grande variabilità ambientale dei contesti in cui la Perigeo opera, che spaziano dai deserti di ghiaccio della Groenlandia Orientale, alle infuocate terre dell’Etiopia, passando per la foresta amazzonica peruviana, caratterizzati da condizioni di evidente difficoltà per la sopravvivenza dell’essere umano.
Per citare alcuni meeting di ricerca scientifica sugli ambienti estremi a cui l’Associazione ha preso parte, si ricordano il convegno “Saxum Expedition East-Greenland. L’esplorazione nel nuovo millennio: Ambiente - Uomo - Ricerca”, realizzato in collaborazione con l’Università G. D’Annunzio di Chieti e il 2° Simposio Internazionale sulla fisiologia umana in ambienti estremi “Ai Confini della Fisiologia, tra scienza ed esperienza soggettiva”, organizzato dall’Istituto di Fisiologia Clinica del CNR di Pisa, dalla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e dal Dipartimento di Fisiologia Umana “G. Moruzzi” dell’Università di Pisa, con il patrocinio della Presidenza Nazionale del CAI e del SIMSI - Società Italiana Medicina Subacquea e Iperbarica.


Italica Dieta????